À propos de Nathalie Carayol : 

Docteur en Environnement et Santé, spécialisée en biologie cellulaire, physiopathologie et microbiote intestinal, Nathalie Carayol possède une expertise à l’interface entre science, santé et communication.

Après une expérience en recherche en oncologie aux États-Unis et plusieurs années d’enseignement supérieur, elle développe aujourd’hui des contenus et formations scientifiques destinés aux professionnels de santé.

Son approche allie rigueur scientifique, pédagogie et vulgarisation afin de rendre accessibles des sujets complexes liés à la nutrition, à la nutrigénomique, au microbiote et à la santé préventive.

Mieux Bouger

Mardi 19 janvier 2027 – 12h45 à 13h45

Le mouvement est un élément essentiel du maintien de la santé globale. Il participe à la mobilité articulaire, à la préservation de la masse musculaire, à la circulation, à l’équilibre métabolique et au bien-être général.

Cette conférence explorera les liens entre activité physique, mobilité, inflammation, récupération, vieillissement et capacités fonctionnelles.

L’objectif est d’identifier les leviers permettant de préserver durablement la souplesse, la mobilité et la récupération, en tenant compte du terrain, de l’âge, du mode de vie et des besoins individuels.

Programme de la session :

1. Comprendre pourquoi le mouvement est essentiel

• Mobilité, articulations et muscles
• Mouvement, circulation et métabolisme
• Activité physique et équilibre inflammatoire

2. Identifier les freins au mouvement

• Sédentarité et perte progressive de mobilité
• Raideurs, inconforts et récupération insuffisante
• Vieillissement, stress oxydatif et terrain inflammatoire

3. Préserver les capacités fonctionnelles

• Souplesse, force et récupération
• Importance de la régularité et de l’adaptation
• Nutrition, hydratation et micronutrition de soutien

4. Accompagnement pratique

• Repères simples à transmettre
• Comment adapter le conseil selon les profils
• Questions / réponses