Le lait de Jument est connu depuis longtemps par diverses traditions, principalement pour ses vertus revitalisantes, régénérantes et fortifiantes. Son utilisation s'est développée en Russie au XIXème siècle, puis s’est répandue dans le pays occidentaux à partir de l’Allemagne. Il existe aujourd’hui une connaissance expérimentale de ce produit, vérifiée par un usage déjà ancien. Le lait de jument est différent des autres laits animaux utilisés en alimentation humaine. Il ne s'agit pas d'un lait de ruminant, mais d'un animal monogastrique, comme l'Homme, et sa composition est beaucoup plus proche de celle du lait humain, avec 22% de protéines (et peu de caséine), 60% de glucides (lactose) et 15% de lipides (majoritairement insaturés). Sa composition en nutriments essentiels est particulièrement intéressante. On y trouve des protéines digestes contenant l'ensemble des acides aminés essentiels et semi-essentiels ; des acides gras polyinsaturés ; des vitamines, notamment A et C, mais aussi E, B1, B2, B12…) ; des minéraux et oligoéléments ; du lysozyme et de la lactoferrine qui exercent une action favorable sur la flore intestinale.
Mis en gélules pour une prise plus facile.